基本说明：

牛肉浸粉为一种培养基原料，是用精牛肉，采用新工艺提取而成，色泽呈黄褐色，含有多种营养成份，适合做微生物培养用原料，提供细菌生长所需的生长因子。

常见应用：

牛肉浸粉可作为蛋白胨的营养补充剂，补充蛋白胨中所缺失的矿物质、磷元素 、能量物质和长链脂肪酸。用于配制多种培养基，尤其是营养要求较高的微生物培养基。

1.血琼脂培养基的组成成分。

2.促进产气荚膜梭菌高产外毒素的培养基。

3.快速培养金黄色葡萄球菌的方法。