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明胶

GELATIN

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品牌:JSENB
牌号:JS0308
质量标准:JSENB reagent grade,Type A, Refer to COA
JSENB

CAS号 9000-70-8分子量 暂未收录分子式 暂未收录MDL号 MFCD00081638NACRES编号 NA.61Beilstein/REAXYS编号 暂未收录
牌号和规格网点货期/库存包装规格牌价(CNY)折扣价(CNY)
JS0308-100G涿州仓3天100G¥ 267.00¥ 267.00
JS0308-500G涿州仓3天500G¥ 565.00¥ 565.00
JS0308-5KG涿州仓3天5KG¥ 1925.00¥ 1925.00
产品简介:
明胶是指由18种氨基酸和肽交联形成的直链聚合物,存在于胶原蛋白中,是一种具有高平均分子量的水溶性蛋白质的异质性混合物。 通过在水中将相关的皮肤、肌腱、韧带、骨骼等进行煮沸来提取蛋白质。 A类明胶来自于酸固化组织。 B类明胶来自于石灰固化组织。
由于其具有良好的生物降解性、生物相容性与组织相容性,降解后可形成无毒产物被排出体外等优点,可作为生物高分子材料和医用材料,被广泛应用到工业、食品、药品等领域。
明胶为无色、无臭的淡黄色至黄色的半透明、微带光泽的微粒或薄片;受潮后易被细菌分解;不溶于冷水,但在水中久浸即吸水膨胀并软化,重量可增加5-10倍。溶于热水、醋酸或甘油与水的热混合液,不溶于乙醇、氯仿或乙醚。

功能特性:
1、凝胶性和热可逆性;
2、发泡性;
3、乳化性;
4、成膜性;
5、澄清能力;
6、胶体保护能力。

应 用:
胶凝剂、稳定剂、乳化剂、增稠剂、持水性