产品简介：胰蛋白胨是一种通用的生长蛋白胨，通过用蛋白酶胰蛋白酶消化酪蛋白而产生，并可用作分离和培养苛养和非苛养细菌、真菌和一些原生动物的培养基的氮源。它是一种具有高溶解度的精制水解产物，在实验室培养基和发酵中用作微生物营养物质。它是胰酶消化酪蛋白产生的优质氨基酸和肽源。